El candidato presidencial por el Partido de la Liberación Dominicana (PLD) Abel Martínez manifestó este sábado que más del 50% de los dominicanos "tiene las tres comidas (del día) inciertas".
"Otro 30% tiene una o dos, si acaso", manifestó el dirigente peledeísta durante un recorrido por la provincia San Cristóbal. De acuerdo a un comunicado, simpatizantes del también alcalde indicaron que el PLD volverá al poder "porque son los únicos que se acuerdan de los pobres cuando están en el gobierno".
Las repuestas en las redes sociales no se hicieron esperar y de inmediato una usuaria le respndió: Por suerte que ustedes salieron ricos y por lo tanto, tienen sus tres comidas seguras y hasta el postre y su merienda de ñapa.
Martínez visitó durante su recorrido a Ambiorix Tiburcio, candidato a alcalde del distrito municipal Hato Damas, en la provincia San Cristóbal.
"Nosotros aquí en Hato Damas necesitamos la mano amiga del gobierno…aquí tenemos muchas casas en tierra y en zinc todavía, además, necesitamos un centro de salud, que es la prioridad en nuestro distrito; cuando usted llegue al gobierno nosotros queremos que usted nos ayude con esa obra", expuso el candidato a alcalde.
Recordó que, durante el gobierno del PLD, se entregaron a los sancristobalenses 11 importantes obras de infraestructura, entre ellas, el sistema de bombeo y rehabilitación de canal en Nizao-Najayo, el contraembalse Las Barías y el sistema de riego en Los Hormigos, en Villa Altagracia.
"A toda la gente que conoce a uno y que quiere a uno no hay que darle ninguna explicación.
(Tengo prácticamente) la vida entera frente al ojo público con muy poquito que esconder, porque siempre hay algo privado, una vida íntima que tú quieres mantener para ti, pero con la mayor parte de la vida de uno expuesta a los ojos de todos".
Así reaccionó la veterana comunicadora Mariasela Álvarez a los señalamientos de que su hijoAndrés Fernández del Pino fue beneficiado con un millonario contrato en una institiución gubernamental.
Y agregó: "No importa lo que se quiera decir, no importan las palabras insultantes, vulgares y groseras que se usen. Eso simplemente habla de la naturaleza de quien emite ese tipo de comentarios, no de la persona que los recibe", dijo sin querer dar importancia a lo que, a su juicio, no lo merece.
En la información, donde se cuestiona el contrato, se ha querido destacar el hecho de que ser hijo de una figura pública le habría ayudado en el proceso.
Aunque no se refirió al tema del contrato de su hijo, la Miss Mundo 1982 utilizó las cámaras de su programa "Esta Noche Mariasela" para referirse al tema, asegurando que no hay que dar explicaciones al respecto porque su vida "ha sido un libro abierto".
Exitosa carrera en los medios
En 1991, Mariasela Álvarez abandonó la Arquitectura por la televisión, donde se inició con el programa Con Los Ojos Abiertos como copresentadora junto a Milagros Germán, un talk show semanal de una hora de duración el cual estuvo 4 años en el aire. En 1996 abre su compañía productora de televisión, "Maralva S.A", la cual produjo 4 miniseries durante 8 años.
Ese mismo año sale al aire con el programa Esta Noche Mariasela, un programa de variedades semanal de dos horas de duración, el cual recibió en cuatro ocasiones el Premio Casandra al "Mejor Programa Especial de Televisión".
Trabajó en el programa Las joyas de la corona de Telecinco en calidad de miembro del cuerpo de profesores.
En el 2012, hace su regreso a la televisión dominicana con su programa Esta Noche Mariasela, el cual en esta ocasión se transmite de lunes a viernes de 08:00-09:00 PM por Color Visión.
El cardenal Anelo Becciu, otrora uno de los cadenales más poderosos de la Santa Sede, fue condenado este vierbnes a cinco años y seis meses de cárcel por fraude, en el llamado “proceso del siglo”, sin precedentes en la Iglesia moderna.
Le dictó la pena el Tribunal Vaticano presidido por Giueseppe Pignatone.
Otros nueve imputados, entre ellos funcionarios vaticanos y financieros acusados de haber perjudicado a la institución, también fueron acusados por el promotor de Justicia (fiscal) Alessandro Diddi, que pidió penas de carcel de entre cuatro años hasta más junto con sanciones pecunrias.
La sentencia fue leida en un gran salón de los Museos Vaticanos donde tuvieron lugar la audiencias, que fueron 86 en los últimos dos años y medio. Los abogados defensores del cardenal Becciu afirmaron que apelarán la condena “de inmediato”.
Una información del Tribunal difundida por la Sala de Prensa Vaticana, indicó que el organismo consideró subsistente el delito de peculado por el uso ilícito de la suma de 200 millones de dólares, “alrededor de un tercio de las disonibilidades de la época de la Secretaría de Estado, en 2013-14.”
Cecilia Marogna, la mujer arrestada tras haber recibido medio millón del Vaticano a través del cardenal Angelo Becciu.
El Tribunal Vaticano afirma que el entonces sustituto de la Secretaría de Estado (cargo equivalente a un ministro del Interior) cardenal Becciu, ordenó la suscripción de cuotas del fondo Athena Capital Commodities, referible al financista Raffaele Mincione, con características altamente especulativas con un fuerte riesgo sobre el capital sin posibilidad alguna de control de la gestión.
Becciu, que fue brazo derecho del Papa como Sustituto de la Secretaría de Estado, fue practicamente destiuído por el Papa Bergoglio en 2020 de sus funciones en el organismo central de la Curia Roma.
El "tercer hombre"
El "tercer hombre" en cargo y poder en la Santa Sede debió renunciar a su cargo y por decisión del pontífice conserva el título de miembro del Consejo Cardenalicio pero no puede votar en el próximo Cónclave.
El Tribunal considera culpales del delito de peculado a monseñor Becciu y Raffaele Mincione.
Mincione fue condenado hoy por el tribunl a una pena de cinco años y seis meses de reclusión y ochenta mil euros de multa.
El financista Mincione fue quien ofreció al cardenal Becciu el negocio fatal de invertir en la compra de un edificio que fue en Londres una de las sedes de la tienda Harrod’s.
El Tribunal vaticano también condenó a Enrico Crasso por el delito de autoreciclaje, “cometido en concurso con Mincione”.
Los jueces durante el anuncio del veredicto. EFE
La compra, venta y nueva compra de acciones para controlar el “palazzo” de Sloan Square en Londres es la clave de muchos de los negociados, errores garrafales y maniobras en la que tuvieron un papel estelar los llamados financistas “mercados del templo” y que el actual sustitudo de la Secretaria de Estado, sucesor de Becciu, el cardenal venezolano Edgar Peña Parra, definió “una vía crucis”.
El caso del que aparecía como un pésimo negocio se hizo más dificl cuando el financista Mincione presentó en el vaticano a Gian Luigi Torzi, otro financista que maniobró tan bién tras ganarse la confianza de sus interlocutores que logró en varias operaciones quedarse con mil acciones privilegiadas de la empresa que controlaba el edificio de Sloan Square.
Torzi entró en el control de las acciones que el Vaticano necesitaba desesperadamente para salvar aunque sea en parte el negocio. Torzi fue llevado incluso a conocer al Papa. Al fin dijo que estaba dispuesto a vender esas mil acciones pero a un precio: quince millones de dólares.
Finalmente el Vaticano que había puesto 350 millones de dolares en la compra debió vender con una pérdida de, se calcula, de no menos de 170-220 millones de dólares.
El tribunal vaticano condenó hoy a Giuanluigi Torzi a la pena de seis años de reclusión y someterlo a la vigilancia especial por un año.
Para otro financista asesor durante veinte años de la Secretaría de Estado vaticana, Enrico Crasso, el fiscal pidió siete años de reclusión. Para Fabrizio Tirabazzi, otro acusado de varios delitos, la pena fue de siete año y cinco meses.
El cardenal Becciu ha sido castigado también por enviós de dinero a sociedes de Cerdeña que incluían un hermanosuyo , por un total de 125 mil euros
Una variante curiosa es la de Cecilia Marogna, condenada a tres años de reclusión y a pagar una multa de 40 mil euros. La mujer fue recomendada al cardenal Becciu como muy conectada con los servicios secretos. El purpurado decidió utilizarla para gestionar la liberación de la monja colombiana Gloria Narvaez prisionera de un grupo ultraislamista en Mali.
Marogna fue acusada de haber recibio de 525 mil euros del Vaticano para gestionar la liberación de la monja, pero se descubrió que una buena parte del dinero lo había gastado en un viaje europeo, ropas y joyas.
La condena anunciada por el tribunal fue de tres años y nueve meses de carcel.
Lo que todos se preguntan es cuál es la posibilidad concreta a aplicar las penas. Salvo el cardenal Becciu, que sigue viviendo en el Vaticano, los demás habitan más allá de los muros leoninos y no hay noticias de tratados de extradición entre la Santa Sede y los casi 200 países con los que mantiene relaciones diplomáticas.
Entre apelaciones y otros problemas, no es un tema inmediato. Este proceso penal es prácticamente único en la historia moderna. La Santa Sede nació en el siglo XX como fruto de un Tratado entre la Italia de Benito Mussolini y la Iglesia.
El peso oficial de Argentina se devaluó el miércoles un inusual 54,18% al cierre de sus negocios mayoristas, al compás de lo anunciado por el Gobierno en el marco de un fuerte ajuste fiscal para atacar una galopante inflación anual. La bolsa del vecino país, por su parte, se disparó al inicio de la jornada, pero finalmente cerró en rojo.
La moneda local se ubicó en 800 unidades por dólar. El peso informal cerró estable en 1.070 unidades por dólar, tras fuerte devaluación. La brecha se redujo a 33,8%.
El índice bursátil S&P Merval porteño se disparó un 6,2%, al récord intradiario de 1.072.661,76 unidades al inicio de la sesión, pero finalmente terminó con una leve caída de 0,56%.
Los bonos en dólares subieron hasta 3% en Wall Street, y están en su mayor nivel en dos años mientras que el riesgo país bajó 78 puntos base a 1.809 unidades. Los papeles de empresas de argentina que operan en EE.UU. cerraron con cifras mixtas a un día de los anuncios del gobierno.
“La situación es crítica con un 45% de pobreza y un 200% de inflación anualizada. Nos encaminamos a una hiperinflación y el objetivo es evitarla”, sostuvo el vocero Manuel Adorni.
Este miércoles, además se conoció que la inflación sigue golpeando con dureza el bolsillo de los argentinos. En el undécimo mes la inflación subió 12,8%, y acumula una subida en el año cercana al 150%.
En los últimos 12 meses el IPC acumula un alza de 160,9% y se espera un aumento del 20% y 40% mensual entre diciembre y febrero, según dijo el propio Milei. Esto dejaría a Argentina cerrando el año con un 200% de inflación acumulada en 12 meses, la variación más alta desde la hiperinflación de 1990.
Anuncio del gobierno
Este martes, el ministro de Economía, Luis Caputo dio a conocer 10 medidas contenidas en el plan de emergencia del gobierno. El secretario de Estado apuntó a que el país es adicto al déficit fiscal, y que no se ha enfocado en solucionar el problema.
Reducir al mínimo las transferencias discrecionales del Estado a las provincias, y recortar los ministerios fueron parte de los anuncios que hizo Caputo a eso de las 19 horas de este martes, en un mensaje grabado. Además, dijo que se va a sincerar el tipo de cambio oficial, que va a pasar a valer 800 pesos argentinos, es decir, más del doble que el actual.
“Vamos a estar peor que antes, particularmente en términos de inflación. Lo digo así porque, como dice el presidente, es mejor decir una verdad incómoda que una mentira confortable”, fue una de las frases que dijo el titular de Economía en medio de los anuncios.
“Va a ser durísimo y el tema es que se soporte, porque estos planes (como el anunciado) en un papel te cierran, pero después que no te salga la gente a la calle y con justificación. ¡No!”, dijo a Reuters el ingeniero agrónomo José Diz.
Otro argentino, comentó al mismo medio que “es una decisión que considero está bien porque esto no da para más. Pero también es un choque muy profundo para el bolsillo de la gente, te destruye”.
Por otro lado, el banco central argentino (BCRA) mantendrá la tasa de interés de referencia en un 133% anual, informó la entidad en un comunicado, e impondrá una nueva “paridad móvil” que debilite el peso un 2% mensual después de la fuerte devaluación.
El romero, con su fragante aroma y versatilidad culinaria, es una planta venerada desde tiempos inmemorables. Sin embargo, pocos conocen el fascinante fenómeno de la floración del romero y el simbolismo que encierra. En este artículo, nos sumergimos en el misterioso mundo de las flores de romero, explorando su significado botánico y su impacto cultural.
El despertar floral: la sorprendente floración del romero
Para muchos, el romero es conocido principalmente por sus hojas resistentes y su aroma embriagador. Sin embargo, pocos esperan el espectáculo visual que ofrece cuando florece. La floración del romero, que generalmente ocurre en primavera o principios del verano, es un evento que transforma la planta, añadiendo un toque de color y fragancia adicional a su presencia.
Las flores de romero son pequeñas y de tonalidades que van desde el blanco hasta el violeta, dependiendo de la variedad de la planta. Este cambio inesperado en la apariencia del romero no solo agrega belleza al jardín, sino que también despierta la curiosidad sobre el significado detrás de este proceso botánico.
Romero. | Foto: Getty Images.
Simbolismo tradicional: conexiones culturales y espirituales
La floración del romero ha sido fuente de simbolismo en diversas culturas a lo largo de la historia. En la mitología griega, se asociaba el romero con Afrodita, la diosa del amor y la belleza, lo que hacía que la floración del romero fuera un símbolo de amor y devoción.
En el ámbito espiritual, diversas culturas han considerado al romero como un símbolo de purificación y renovación. La floración del romero puede interpretarse como un renacimiento, un momento en el que la planta se eleva más allá de su utilidad culinaria y medicinal para ofrecer un recordatorio simbólico de la vida en constante cambio.
Significado botánico: ciclos de vida y vitalidad
Desde una perspectiva botánica, la floración del romero es una fase crucial en su ciclo de vida. La planta, que a menudo se asocia con ambientes secos y soleados, demuestra su capacidad de adaptación al producir flores durante condiciones climáticas más favorables.
Romero, planta muy conocida. | Foto: Getty Images/iStockphoto.
La floración no solo es estéticamente agradable, sino un indicador de la salud y vitalidad de la planta. Un romero que florece vigorosamente sugiere que la planta está recibiendo los cuidados adecuados, como la cantidad adecuada de luz solar y riego, y que está prosperando en su entorno.
La medida fue publicada por el Departamento de Estado en el Día Internacional contra la Corrupción.
El Departamento de Estado de Estados Unidos sancionó este lunes al exprocurador de la República Dominicana Jean Alain Rodríguez, a su esposa y sus hijos por las acusaciones que pesan en su contra sobre apropiación de fondos públicos, una acción dada a conocer con motivo del Día Internacional contra la Corrupción, la cual también abarca a más de una treintena de personas, incluidos exfuncionarios haitianos.
"De conformidad con la Sección 7031(c), el Departamento de Estado está señalando públicamente a Rodríguez por su participación en corrupción significativa al apropiarse indebidamente de fondos públicos destinados a proyectos de infraestructura financiados por el Estado e instituciones gubernamentales", reza el documento compartido por la diplomacia estadounidense.
"Una fuente indicó que algunos jueces que han beneficiados a varios imputados por corrupción con variación de medidas de coerción, también podrian ser sancionados".
La sanción contra el exprocurador de la República también incluye a sus familiares directos, entre ellos su esposa, María Isabel Pérez Sallent, y los dos hijos menores de edad del matrimonio, detalla el comunicado.
El abogado Carlos Balcácer, jefe de la defensa de Jean Alain Rodríguez indicó que conversará con su cliente antes de emitir comentarios relacionados con las sanciones estadounidenses.
Igualmente, el director de la Procuraduría Especializada contra la Corrupción Administrativa (PEPCA), Wilson Camacho, le dijo a Diario Libre, que se encontraba fuera del país en una convención de la ONU contra el delito y la lucha contra las drogas, y no quiso referirse al tema.
¿En qué consiste la sanción?
El Departamento de Estado explica que el artículo 7031(c), en que se sustenta la sanción al exfuncionario, establece que en los casos en que exista información creíble de que funcionarios de gobiernos extranjeros han estado involucrados en actos significativos de corrupción o en una violación grave de los derechos humanos, esas personas y sus familiares inmediatos generalmente no son elegibles para ingresar a los EEUU y deben ser señalados pública o privadamente.
Con Rodríguez fueron sancionados también el ex primer ministro de Haití y dos exlegisladores de ese país por la misma causa. En la lista de 30 personas aparecen además personas de Afganistán, Liberia, Bosnia y Herzegovina y las Islas Mashall.
El caso
Rodríguez fue apresado el 29 de junio del 2021 y días después la Oficina de Atención Permanente del Distrito Nacional le impuso 18 meses de prisión preventiva, que cumplió en la cárcel de Najayo, la cual fue variada en enero de este año, por arresto domiciliario, uso de grillete electrónico y el pago de una fianza de 50 millones de pesos a través de una aseguradora.
Desde agosto de este año, puede salir dos veces a la semana a su oficina a trabajar, de 8:00 de la mañana hasta las 6:00 de la tarde.
Otros afectados
El abogado dominicano no es la primera figura política sancionada por Washington.
En algunos casos las autoridades estadounidenses solo han prohibido la entrada de las figuras, en otros, también han congelado sus bienes en territorio del país norteamericano e impedido a sus ciudadanos realizar actividades comerciales con las personas sancionadas.
Entre las figuras políticas dominicanas que han sido sancionadas están Ángel Rondón Rijo, Félix Bautista y Roberto Rosario.
Hace 10 días que concluyó la lectura del expediente Medusa
Nombrado procurador. Fue juramentado como procurador general de la República Dominicana, en sustitución de Francisco Domínguez Brito. Desde 2012 se desempañaba como director del Centro de Exportación e Inversión de la República Dominicana (CEI-RD).
17 de agosto de 2016
Acusación y apresamiento. La Procuraduría Especializada de Persecución de la Corrupción Administrativa (Pepca) puso en marcha la Operación Medusa que imputa al exprocurador general y a empleados de su gestión de varios delitos de corrupción.
29 de junio de 2021
Medida de coerción. La jueza de la Oficina de Servicios de Atención Permanente del Distrito Nacional, Kenya Romero, impuso 18 meses de prisión preventiva como medida de coerción contra el exprocurador general de la República. El Ministerio Público lo consideró el principal imputado en la Operación Medusa.
13 de julio de 2021
Variación de coerción. El juez Amauri Martínez ordenó el cese de la prisión preventiva a favor del exprocurador Jean Alain Rodríguez, otorgando una garantía económica y prisión domiciliaria, luego de 18 meses en prisión preventiva. Se le impuso una garantía económica de RD$50 millones, impedimento de salida, prisión domiciliaria y la colocación de un grillete electrónico.
18 de enero de 2023
Apoyo Grupo ONU. Se informó que el Grupo de Trabajo de la ONU sobre Detenciones Arbitrarias había emitido una opinión legal en la que señala que la privación de libertad de Jean Alain Rodríguez Sánchez, ha sido arbitraria, por lo que ha pedido su libertad incondicional.
22 de noviembre de 2023
Concluye lectura de acusación. Concluyó la lectura de las 12,274 páginas que conforman el expediente acusatorio del caso Operación Medusa, por alegada corrupción.
1 de diciembre de 2023
Acusación de EE. UU. Se informó que el exprocurador ha sido sancionado junto a su esposa y sus hijos por el Departamento de Estado de Estados Unidos, por las acusaciones que pesan en su contra sobre apropiación de fondos públicos.
Manzanas, plátanos, naranjas, mandarinas y peras. Estas son las frutas más comunes que se suelen encontrar en las tiendas y que aportan significativamente a la salud, gracias a sus vitaminas, minerales, fibras y antioxidantes que permiten que el cuerpo funcione bien y que el riesgo de algunas enfermedades se reduzcan.
Ninguna fruta es mejor que otra. Todas benefician al cuerpo de forma distinta y, según la Organización Mundial de la Salud, se deberían consumir cinco porciones diarias para aprovechar al máximo su aporte.
Sin embargo, el médico argentino Alberto Cormillot, especialista en obesidad y director de la Clínica de Nutrición y Salud Cormillot, reveló a Infobae que existen algunas frutas que gran parte de la población desconoce, pero que sus beneficios al organismo son importantes.
Estas son las 3 frutas exóticas que todos deberíamos comer, según el médico.
1. Litchi
Las 3 frutas desconocidas que benefician a la salud, según un médico nutricionista.
También conocida como litche o lychee, esta fruta es originaria de la zona subtropical del sur de China, no obstante, ahora se cultiva en más de 20 países del mundo.
Su sabor es dulce y solo la pulpa es comestible. Su cubierta es de color rojo, la pulpa blanca y tiene una gran semilla café en su interior.
En su información nutricional destacan la fibra, vitamina C, potasio y los flavonoides. Estos componentes, según el médico, son antiinflamatorios, antioxidantes, regulan la presión arterial y elevan las defensas.
En Chile, hay algunas tiendas chinas que venden esta fruta enlatada. No obstante, hay que tener ojo si es que el producto tiene azúcar añadida.
2. Fruta del dragón
Las 3 frutas desconocidas que benefician a la salud, según un médico nutricionista.
Algunos también le dicen pitahaya. Esta fruta tiene una apariencia muy exótica: su cáscara con espinas por fuera suele ser de color rosa, y la pulpa en el interior es blanca. Tiene su origen en Centroamérica y la selva peruana, pero su consumo se ha masificado por todo el mundo.
Según Cormillot, la fruta del dragón tiene un alto valor nutricional. Contiene ácido ascórbico, fibra prebiótica, vitamina C y B, ácidos grasos beneficiosos y flavonoides. Esto significa que es antioxidante, antiinflamatoria, regula la presión arterial y la microbiota intestinal y eleva las defensas.
3. Cerella negra
Las 3 frutas desconocidas que benefician a la salud, según un médico nutricionista. Foto: De la tierra colorada.
Esta fruta es oriunda del litoral argentino, aunque también puede encontrarse en Uruguay, Paraguay y Brasil.
Visualmente se parece a una cereza, no obstante, tiene un sabor dulce y ligeramente ácido, similar a la uva y la ciruela.
El médico especialista explicó que sus nutrientes destacados son la fibra, potasio y antocianinas, que tienen características antiinflamatorias, antioxidantes y que protegen la salud cardio y cerebrovascular.
Aunque no todas se pueden adquirir fácilmente en Chile, quizás un viaje a los países donde sí se cultivan estas frutas pueden ser la ocasión perfecta para probar sus exóticos sabores, mientras beneficiamos al cuerpo con sus poderosos nutrientes.
Los autores definieron a los alimentos ultraprocesados como comidas con un alto porcentaje de sal, azúcar, grasa y aditivos, los cuales entregan un escaso valor nutritivo para el organismo.
Bajo esa premisa, vieron que por el aumento de cada 10% en el consumo de estos productos en la dieta de una persona, las probabilidades de enfrentar un cáncer subían en un 2%.
Los alimentos que más afectan a la salud mental y física
“El ser humano lleva miles de años procesando alimentos, encurtiendo verduras, elaborando cerveza y ahumando carne. Hace muy poco la comida pasó a convertirse en algo voluminoso”, advirtió a The Sun la psicóloga especializada en salud y comportamiento alimentario de la Universidad de Bradford, Eleanor Bryant, “en general, los ultraprocesados suelen buscar el sabor y eso tiende a ir en detrimento de la nutrición”.
De la misma manera, declaró que “es difícil encontrar uno realmente sano que haya pasado por tantos procesos para llegar a los puntos finales”, además de enfatizar en que “hay pruebas de que la salud física y mental se ven afectadas”.
En medio de un escenario en donde son habituales en las estanterías de supermercados y en los patios de comida de los centros comerciales, la experta analizó una serie de productos según cuatro categorías, para así detallar cuáles son los efectos de cada uno en tu salud.
Comida. Foto: TofuBud.
Esta fue su división: natural, procesado, ultraprocesado y “apenas” hay beneficios.
Los aportes de los productos naturales
Según Bryant, el tomate es rico en licopeno, un tipo de pigmento orgánico que ayuda a prevenir el cáncer y las enfermedades cardíacas, además de suministrar vitaminas C y K.
Asimismo, el limón es conocido por ser una fruta cítrica con altas cantidades de vitamina C, por lo que facilita que el cuerpo se defienda ante gripes y resfríos.
En el ámbito de las carnes, algunas como la de cerdo pueden ser útiles como fuente de proteínas, además de aportar con hierro y zinc, mientras que otras como el pollo son beneficiosas para el funcionamiento cerebral, el aumento de serotonina y cuentan con menores porcentajes de grasa, un factor clave para el cuidado del corazón.
Pollo. Foto: Flick of Whisk.
Por otro lado, el queso tiene elevadas cantidades de calcio y vitamina A, la cual favorece al cuidado de la piel siempre y cuando su consumo no sea excesivo, ya que este lácteo también es alto en grasas y sodio.
La académica explicó que verduras como las papas son ricas en fibra y facilitan a la digestión, aportes que se suman a otros como el potasio, elemento útil para el funcionamiento del sistema nervioso y el corazón.
Las consecuencias de los procesados y ultraprocesados
El análisis de la especialista de Bradford detalló que, entre los procesados, se encuentran las salchichas caseras, es decir, sin piel y hechas a mano, las cuales a pesar de que son altas en sal y grasas, pueden tener propiedades antiinflamatorias si se condimentan con salvia y tomillo.
Un caso similar se da con el pollo empanado hecho en casa, el cual si se prepara con harina, huevo, pan rallado y las cantidades mínimas de aceite, adquiere características menos dañinas que las de su versión ultraprocesada.
Aquello también ocurre con las hamburguesas caseras. Según ella, si son cocinadas a la parrilla y con carne picada baja en grasa, pueden ser una gran opción para disfrutar de su sabor sin sufrir de los mismos efectos que las de otros lugares.
Es aquí cuando pasamos a la categoría de los alimentos ultraprocesados, los cuales tienden a generar más daños al organismo que los naturales o los que pasan por menos procesos.
Por ejemplo, gran parte de los nuggets de pollo son realizados con solo un 50% de pechuga de este animal, por lo que la otra mitad es rellenada con elementos como maltodextrina, una sustancia que si bien puede ser más baja en calorías en comparación a otras, no es pollo como tal.
En cuanto a las hamburguesas de microondas, algunas compañías suelen incluir más de 62 ingredientes distintos —por supuesto, no todos notoriamente identificables— entre los cuales se encuentran cantidades de sal que cumplen con la mitad de la ingesta diaria recomendada por nutricionistas.
Comida chatarra. Foto: Tim Samuel / Pexels.
Y si hablamos de las papas fritas envasadas, aquellas que vienen en bolsas y tubos de plástico, tienden a perder componentes nutritivos —como parte de su potasio— al ser deshidratadas.
Además, el color amarillento y las texturas crujientes son el resultado de colorantes añadidos.
Los casos en los que “apenas” hay beneficios
La última categoría que Bryant enumeró se refiere a tales productos que ofrecen mínimos o nulos beneficios a tu organismo, en términos nutritivos.
Aquí se encuentran varios dulces y bebidas energéticas disponibles en el mercado.
Si bien, algunas personas utilizan estas últimas para mantenerse despiertas en una tarde de trabajo o una noche de fiesta, estas suelen estar repletas de componentes artificiales y cafeína, los cuales podrían afectar directamente tanto en tu ritmo cardiaco como en tu salud mental.
Las de cola también comparten el exceso de cafeína y colorantes. Y a pesar de que a veces tienen versiones con menos calorías, eso no se traduce en que automáticamente sean sanas.
Incluso, algunas de ellas tienen una pequeña cantidad de ácido fosfórico, el cual tiene propiedades corrosivas y, como es de esperar, poco favorables para tu bienestar médico.
Bebida. Foto: Coffee Affection.
Cabe destacar que siempre es recomendable visitar a un nutricionista o doctor especializado para conocer qué alimentos puedes o no consumir en tu dieta.
Sorpresa provocaron las imágenes del Sol, donde se ve una oscura mancha que —según la agencia espacial NASA y otros observatorios espaciales— se trata de un enorme agujero oscuro que se abrió en su superficie y que tiene un colosal tamaño de 60 planetas Tierra.
Este fenómeno, también conocido como agujero coronal (y que en imágenes ultravioletas extremas y de rayos X suaves, se ve como una área oscura) provoca un potente viento solar sobre todo el Sistema Solar, incluido nuestro planeta.
¿Cómo nos afectará este agujero en el Sol?
Cómo afectará el agujero en el Sol al planeta Tierra
El Observatorio de Dinámica Solar de la NASA detectó este agujero gigante en el Sol el fin de semana del 2 de diciembre. Y aunque, sin duda, las imágenes impactaron a las personas, para los científicos no se trata de un fenómeno nuevo.
Adicionalmente, el medio de ciencia y astronomía Space.com aseguró que la magnitud y disposición de este agujero coronal “no tiene precedentes en esta fase del ciclo solar”, pues según las mediciones, alcanzó una expansión máxima de 800.000 kilómetros en tan solo 24 horas.
Pero, ¿cómo afecta a la Tierra? Algunos medios científicos aseguraron que este tipo de eventos puede perjudicar a los satélites en la órbita de la Tierra, provocar daños a los sistemas electrónicos (incluido el Internet), interrupciones en las comunicaciones y dificultad en la navegación aérea.
Esto, porque la superficie del sol “agujereada”, tiene campos magnéticos abiertos que hacen que el viento solar pueda escapar más fácilmente y, por ende, que genere potentes ráfagas de partículas solares y plasma hacia el resto de los planetas, según Science Alert.
No obstante, el llamado de los científicos fue a la tranquilidad, pues en comparación con las tormentas solares, este agujero coronal es más “pasivo”. El viento solar que provoca sí es más potente, sin embargo, no se expulsa con fuerza hacia el exterior.
Es decir, en esta ocasión, en la Tierra no sentiríamos sus efectos.
¿Escuchaste a personas mayores diciendo que la juventud es la mejor época de la vida? ¿O a quienes aseguran que eran más felices en su infancia? También están los jóvenes que aseguran que una vez jubilados, tendrán una vida más agradable.
Las opiniones sobre este tema son variadas, en especial porque la felicidad humana es subjetiva y puede depender de distintos factores, como la salud, calidad de vida, salud mental, etc.
No obstante, para tener un acercamiento más certero, el estudio de la Universidad de Harvard que comenzó en 1938 —llamado ‘Harvard Study of Adult Development’— siguió de cerca a más de 700 personas por todos estos años. En las conclusiones, reveló a qué edad las personas suelen sentirse más felices.
A qué edad las personas son más felices, según Harvard
Después de analizar el comportamiento y las respuestas de los participantes del estudio, Harvard encontró que el momento donde las personas suelen “encontrar” la felicidad es a los 60 años.
Según escribieron los líderes del estudio Robert Waldinger y Marc Schulz, en el libroUna buena vida —donde explican los hallazgos de la investigación más larga de felicidad que existe en la historia— es en los 60 cuando las personas comienzan a reconocer “los límites de la vida y la percepción real de la muerte”.
Además, en esta edad las personas suelen “liberarse” de responsabilidades que no deseaban, como las amistades tóxicas, reuniones sociales a las que no quieren ir, y valoran mucho más su tiempo, al ser conscientes de que “no les queda mucho más” de vida.
También está el factor de la soledad. La investigación también arrojó que las personas de 60 años tienen miedo a estar solas, por lo que priorizan conectar afectivamente con otras, lo que mejora su salud mental y física.
La edad en la que las personas son más infelices
Por otro lado, “la edad de la infelicidad” según Harvard es entre los 47 y 48 años, momento en que, en general, la vida de las personas está “marcada por preocupaciones y responsabilidades” y por el juicio que se tiene en el trabajo, salud y finanzas.
Desánimo, negatividad y episodios de ansiedad y estrés suelen aparecer en esta edad, que suele ser la más difícil pero que, una vez superada, las cosas comenzarían a mejorar.
Y aunque este estudio no se trata de una regla que debe cumplirse a cabalidad, lo que sí concluyeron los investigadores es en la importancia de establecer vínculos fuertes y sanos entre las personas, pues parece ser la “clave” para vivir más, de forma saludable, y mucho más felices.
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