{"id":3527,"date":"2023-11-15T01:32:44","date_gmt":"2023-11-15T01:32:44","guid":{"rendered":"http:\/\/eldiario.do\/?p=3527"},"modified":"2023-11-15T01:32:44","modified_gmt":"2023-11-15T01:32:44","slug":"cientificos-descubren-que-comer-una-fruta-muy-comun-todos-los-dias-reduce-el-riesgo-de-demencia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eldiario.nerdlytics.co\/?p=3527","title":{"rendered":"Cient\u00edficos descubren que comer una fruta muy com\u00fan todos los d\u00edas reduce el riesgo de demencia"},"content":{"rendered":"<h3><strong>En el gran universo de la alimentaci\u00f3n saludable, pocas delicias pueden compararse con la frescura y el encanto de las frutillas. Estas peque\u00f1as maravillas rojas no solo conquistan los paladares con su sabor dulce y jugoso, sino que tambi\u00e9n\u00a0son verdaderos tesoros nutricionales que potencian la salud de quienes las eligen.<\/strong><\/h3>\n<p class=\"paragraph \">Nutricionalmente,\u00a0<b>las frutas son una bomba de beneficios. <\/b>Est\u00e1n repletas de\u00a0<a href=\"https:\/\/www.latercera.com\/que-pasa\/noticia\/afecta-a-93-millones-de-hombres-cientificos-chilenos-descubren-antioxidante-para-tratar-infertilidad-masculina\/BRCEUVMZ7VEY5JLQMTK7KQQTCA\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">antioxidantes<\/a>,\u00a0<a href=\"https:\/\/www.latercera.com\/que-pasa\/noticia\/vitamina-c-protege-celulas-cancerosas\/706567\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">vitaminas<\/a>\u00a0y\u00a0<a href=\"https:\/\/www.latercera.com\/que-pasa\/noticia\/este-es-el-alimento-mas-saludable-y-que-casi-nadie-come-segun-la-ciencia\/P442SPVEWJHD5GV3DCOB5LJF6Q\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">minerales esenciales<\/a>\u00a0que fortalecen el sistema inmunol\u00f3gico y contribuyen al bienestar general.\u00a0<b>El resplandor de su color rojo intenso es una se\u00f1al de su alto contenido de vitamina C<\/b>, un aliado indispensable que no solo refuerza el sistema inmunol\u00f3gico, sino que tambi\u00e9n desempe\u00f1a un papel clave en la lucha contra enfermedades cardiovasculares y el envejecimiento prematuro.<\/p>\n<p class=\"paragraph \">Ya en 2022, el profesor Robert Krikorian de la Universidad de Cincinnati (UC) y su equipo hab\u00edan realizado una\u00a0<a href=\"https:\/\/www.uc.edu\/news\/articles\/2022\/05\/blueberries-may-lower-chances-of-dementia-research-finds.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">investigaci\u00f3n<\/a>\u00a0que descubri\u00f3 que agregar ar\u00e1ndanos a las dietas diarias de ciertas poblaciones de mediana edad pod\u00eda reducir las posibilidades de desarrollar demencia en la vejez.<\/p>\n<div class=\"header | hl\">\n<blockquote>\n<h3><b>Cient\u00edficos descubren que comer una fruta muy com\u00fan todos los d\u00edas reduce el riesgo de demencia<\/b><\/h3>\n<\/blockquote>\n<\/div>\n<p class=\"paragraph \">Ahora, una\u00a0<a href=\"https:\/\/www.mdpi.com\/2072-6643\/15\/20\/4431\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">nueva investigaci\u00f3n<\/a>\u00a0de Krikorian afirma que\u00a0<b>comer frutas todos los d\u00edas podr\u00eda reducir el riesgo de demencia en determinadas personas de mediana edad<\/b>. Sus hallazgos fueron publicados el mes pasado en la revista Nutrients.<\/p>\n<p class=\"paragraph \">\u201cTanto las fresas como los ar\u00e1ndanos contienen antioxidantes llamados antocianinas, que han sido implicados en una variedad de<b>\u00a0beneficios para la salud de las bayas, como mejoras metab\u00f3licas y cognitivas<\/b>\u201d, dijo Krikorian, profesor em\u00e9rito del Departamento de Psiquiatr\u00eda y Neurociencia del Comportamiento de la Facultad de Medicina de la UC en un\u00a0<a href=\"https:\/\/www.uc.edu\/news\/articles\/2023\/11\/uc-study--strawberry-consumption-may-reduce-dementia-risk-for-middle-aged-individuals.html#:~:text=New%20research%20from%20the%20University,published%20in%20the%20journal%20Nutrients.\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">comunicado de prensa.<\/a><\/p>\n<p class=\"paragraph \">En el estudio se pidi\u00f3 a 30 pacientes de mediana edad, con sobrepeso y que se hab\u00edan quejado de deterioro cognitivo leve, que se abstuvieran de consumir bayas de cualquier tipo durante 12 semanas, excepto un paquete diario de suplemento en polvo de frutilla que se mezclaba con agua y se consum\u00eda al desayuno.<\/p>\n<h6 class=\"artimg\"><picture><source srcset=\"https:\/\/www.latercera.com\/resizer\/YBOHNNjgJ4aumB0n1P7uAuKy1_g=\/320x0\/smart\/filters:quality(70):format(webp):no_upscale()\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/copesa\/KLK6GTYE4RFTZBZPLVZ7KM22OE.jpeg\" type=\"image\/webp\" media=\"(min-width: 0px) and (max-width: 399px)\" \/><source srcset=\"https:\/\/www.latercera.com\/resizer\/ZVvVVEg8Lza67TZW5np3fI6ost4=\/400x0\/smart\/filters:quality(70):format(webp):no_upscale()\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/copesa\/KLK6GTYE4RFTZBZPLVZ7KM22OE.jpeg\" type=\"image\/webp\" media=\"(min-width: 400px) and (max-width: 767px)\" \/><source srcset=\"https:\/\/www.latercera.com\/resizer\/ScN8dPRReiM7seHMJwnJ-uua0Ro=\/768x0\/smart\/filters:quality(70):format(webp):no_upscale()\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/copesa\/KLK6GTYE4RFTZBZPLVZ7KM22OE.jpeg\" type=\"image\/webp\" media=\"(min-width: 768px) and (max-width: 999px)\" \/><source srcset=\"https:\/\/www.latercera.com\/resizer\/ScN8dPRReiM7seHMJwnJ-uua0Ro=\/768x0\/smart\/filters:quality(70):format(webp):no_upscale()\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/copesa\/KLK6GTYE4RFTZBZPLVZ7KM22OE.jpeg\" type=\"image\/webp\" media=\"(min-width: 1000px) and (max-width: 1299px)\" \/><source srcset=\"https:\/\/www.latercera.com\/resizer\/ScN8dPRReiM7seHMJwnJ-uua0Ro=\/768x0\/smart\/filters:quality(70):format(webp):no_upscale()\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/copesa\/KLK6GTYE4RFTZBZPLVZ7KM22OE.jpeg\" type=\"image\/webp\" media=\"(min-width: 1300px)\" \/><source srcset=\"https:\/\/www.latercera.com\/resizer\/OnWc1oFwQBqp-0QMoQf9FJO-qys=\/800x0\/smart\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/copesa\/KLK6GTYE4RFTZBZPLVZ7KM22OE.jpeg\" type=\"image\/jpg\" \/><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.latercera.com\/resizer\/OnWc1oFwQBqp-0QMoQf9FJO-qys=\/800x0\/smart\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/copesa\/KLK6GTYE4RFTZBZPLVZ7KM22OE.jpeg\" \/><\/picture><\/h6>\n<p class=\"paragraph \">La mitad de los participantes de entre 50 y 65 a\u00f1os recibi\u00f3 polvos que conten\u00edan el equivalente a una taza de frutillas enteras (el tama\u00f1o de porci\u00f3n est\u00e1ndar), mientras que la otra mitad recibi\u00f3 un placebo. Durante el tiempo de estudio se les aplicaron\u00a0<b>pruebas que midieron habilidades cognitivas como la memoria a largo plazo, su estado de \u00e1nimo, la intensidad de los s\u00edntomas depresivos, y los datos metab\u00f3licos.<\/b><\/p>\n<p class=\"paragraph \">\u201cEste estudio evalu\u00f3 si el consumo de fresas podr\u00eda mejorar el rendimiento cognitivo y la salud metab\u00f3lica en esta poblaci\u00f3n y, de ser as\u00ed, si podr\u00eda haber una asociaci\u00f3n entre la mejora cognitiva y la reducci\u00f3n de las alteraciones metab\u00f3licas\u201d, dijo Krikorian.<\/p>\n<p>Luego de 12 semanas,\u00a0<b>los del grupo del polvo de frutas tuvieron mejores resultados en la capacidad ejecutiva, y por ende, una menor interferencia en la memoria.<\/b>\u00a0\u201cLa reducci\u00f3n de la interferencia de la memoria se refiere a una menor confusi\u00f3n de t\u00e9rminos sem\u00e1nticamente relacionados en una prueba de aprendizaje de listas de palabras\u201d, dijo Krikorian.<\/p>\n<p class=\"paragraph \">Adem\u00e1s,<b>\u00a0los participantes del polvo de frutilla tuvieron reducciones significativas de los s\u00edntomas depresivos<\/b>, que se puede entenderse como un mejor control emocional y afrontamiento y \u201ctal vez\u201d a una mejor resoluci\u00f3n de problemas, mejorando as\u00ed su capacidad ejecutiva.<\/p>\n<p class=\"paragraph \">La<a href=\"https:\/\/www.latercera.com\/que-pasa\/noticia\/a-que-edad-los-adolescentes-empiezan-a-pensar-como-adultos\/H6YIOG2NNZERRIIPLEJ3LGMLBI\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u00a0capacidad ejecutiva\u00a0<\/a>se refiere a un conjunto de habilidades cognitivas y procesos mentales que son fundamentales para la planificaci\u00f3n, organizaci\u00f3n, iniciativa, autorregulaci\u00f3n, toma de decisiones y resoluci\u00f3n de problemas. Estas habilidades son esenciales para el funcionamiento eficaz en diversas \u00e1reas de la vida, como el trabajo, la educaci\u00f3n y las actividades cotidianas.<\/p>\n<p class=\"paragraph \">Los pacientes con exceso de grasa abdominal, como ocurre con la resistencia a la insulina y la obesidad, tienden a aumentar la inflamaci\u00f3n del cuerpo, incluso del cerebro y eso podr\u00eda reducir la capacidad ejecutiva de una persona.<\/p>\n<p class=\"paragraph \">Seg\u00fan Krikorian,<b> el tratamiento con frutas pudo haber mejorado la funci\u00f3n cognitiva de los pacientes al reducir la inflamaci\u00f3n del cerebro:<\/b>\u00a0\u201cSe podr\u00eda considerar que nuestra muestra de mediana edad, con sobrepeso y prediab\u00e9ticos ten\u00eda niveles m\u00e1s altos de inflamaci\u00f3n que contribuyeron al menos a un deterioro leve de las capacidades ejecutivas. En consecuencia, los efectos beneficiosos que observamos podr\u00edan estar relacionados con la moderaci\u00f3n de la inflamaci\u00f3n en el grupo de las fresas\u201d.<\/p>\n<p class=\"paragraph \">Otros estudios sobre frutillas han encontrado que comerlas provoca mejoras en las medidas metab\u00f3licas de las personas, incluida una menor insulina.\u00a0<b>Sin embargo, este estudio no encontr\u00f3 ning\u00fan efecto sobre la salud metab\u00f3lica de los pacientes,\u00a0<\/b>entre los motivos sugieren que esos estudios generalmente utilizan dosis m\u00e1s altas de frutillas que las que se usaron en este estudio.<\/p>\n<p class=\"paragraph \">En el futuro, Krikorian dijo que los ensayos de investigaci\u00f3n deber\u00edan incluir muestras m\u00e1s grandes de participantes y diferentes dosis de suplementos de fresa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En el gran universo de la alimentaci\u00f3n saludable, pocas delicias pueden compararse con la frescura y el encanto de las frutillas. Estas peque\u00f1as maravillas rojas no solo conquistan los paladares con su sabor dulce y jugoso, sino que tambi\u00e9n\u00a0son verdaderos tesoros nutricionales que potencian la salud de quienes las eligen. Nutricionalmente,\u00a0las frutas son una bomba [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3529,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-3527","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eldiario.nerdlytics.co\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3527","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eldiario.nerdlytics.co\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eldiario.nerdlytics.co\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eldiario.nerdlytics.co\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eldiario.nerdlytics.co\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3527"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/eldiario.nerdlytics.co\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3527\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eldiario.nerdlytics.co\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3529"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eldiario.nerdlytics.co\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3527"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eldiario.nerdlytics.co\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3527"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eldiario.nerdlytics.co\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3527"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}