{"id":4336,"date":"2024-01-09T22:22:37","date_gmt":"2024-01-09T22:22:37","guid":{"rendered":"http:\/\/eldiario.do\/?p=4336"},"modified":"2024-01-09T22:22:37","modified_gmt":"2024-01-09T22:22:37","slug":"la-brutal-conclusion-de-un-nuevo-estudio-sobre-el-agua-embotellada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eldiario.nerdlytics.co\/?p=4336","title":{"rendered":"La brutal conclusi\u00f3n de un nuevo estudio sobre el agua embotellada"},"content":{"rendered":"<p><b>El\u00a0<\/b><a href=\"https:\/\/www.latercera.com\/etiqueta\/agua\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><b>agua embotellada<\/b><\/a><b>\u00a0puede contener cientos de miles de peque\u00f1os trozos de\u00a0<\/b><a href=\"https:\/\/www.latercera.com\/etiqueta\/plastico\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><b>pl\u00e1stico<\/b><\/a><b>\u00a0no identificados hasta ahora<\/b>, seg\u00fan un nuevo estudio.<\/p>\n<p class=\"paragraph  \">Fue realizado por investigadores del Observatorio Terrestre Lamont-Doherty de la Universidad de Columbia (EEUU) y acaba de publicarse en la revista Proceedings of the National Academy of Sciences.<\/p>\n<p class=\"paragraph  \">En los \u00faltimos a\u00f1os,\u00a0<b>ha aumentado la preocupaci\u00f3n por el hecho de que peque\u00f1as part\u00edculas conocidas como micropl\u00e1sticos est\u00e9n apareciendo b\u00e1sicamente en todas partes de la Tierra<\/b>, desde el hielo polar hasta el suelo, el agua potable y los alimentos.<\/p>\n<p class=\"paragraph  \">Estas part\u00edculas, que se forman cuando los pl\u00e1sticos se descomponen en trozos cada vez m\u00e1s peque\u00f1os,\u00a0<b>est\u00e1n siendo consumidas por los humanos y otras criaturas<\/b>,\u00a0<b>con posibles efectos desconocidos para la\u00a0<\/b><a href=\"https:\/\/www.latercera.com\/etiqueta\/salud\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><b>salud\u00a0<\/b><\/a><b>y el ecosistema<\/b>.<\/p>\n<p class=\"paragraph  \">Un gran foco de investigaci\u00f3n:\u00a0<b>el agua embotellada<\/b>, que se ha demostrado que\u00a0<b>contiene decenas de miles de fragmentos identificables en cada recipiente<\/b>.<\/p>\n<div class=\"header | hl\">\n<div>Nanopl\u00e1sticos en botellas de agua<\/div>\n<\/div>\n<p class=\"paragraph  \">Ahora, utilizando tecnolog\u00eda recientemente refinada, los investigadores han entrado en un mundo pl\u00e1stico completamente nuevo:\u00a0<b>el poco conocido reino de los\u00a0<\/b><a href=\"https:\/\/www.latercera.com\/etiqueta\/nanoplasticos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><b>nanopl\u00e1sticos<\/b><\/a><b>, la generaci\u00f3n de micropl\u00e1sticos que se han descompuesto a\u00fan m\u00e1s<\/b>.<\/p>\n<p class=\"paragraph  \">Por primera vez,\u00a0<b>contaron e identificaron estas diminutas part\u00edculas en agua embotellada<\/b>.<\/p>\n<p class=\"paragraph  \">Descubrieron que, en promedio,\u00a0<b>un litro conten\u00eda unos 240.000 fragmentos de pl\u00e1stico detectables<\/b>,\u00a0<b>entre 10 y 100 veces m\u00e1s que las estimaciones anteriores<\/b>, que se basaban principalmente en tama\u00f1os m\u00e1s grandes.<\/p>\n<p class=\"paragraph  \"><b>Los nanopl\u00e1sticos son tan peque\u00f1os que<\/b>, a diferencia de los micropl\u00e1sticos,\u00a0<b>pueden pasar a trav\u00e9s de los intestinos y los pulmones directamente al torrente sangu\u00edneo y desde all\u00ed viajar a \u00f3rganos como el coraz\u00f3n y el cerebro<\/b>. Pueden invadir c\u00e9lulas individuales y atravesar la placenta hasta los cuerpos de los fetos.<\/p>\n<p class=\"paragraph  \"><b>Los cient\u00edficos m\u00e9dicos se apresuran a estudiar los posibles efectos en una amplia variedad de sistemas biol\u00f3gicos<\/b>.<\/p>\n<p class=\"paragraph  \">\u201cAntes esto era solo un \u00e1rea oscura, inexplorada.\u00a0<b>Los estudios de toxicidad simplemente adivinaban lo que hab\u00eda all\u00ed<\/b>\u201d, se\u00f1ala el coautor del estudio Beizhan Yan, qu\u00edmico ambiental del Observatorio Terrestre Lamont-Doherty de la Universidad de Columbia.<\/p>\n<p class=\"paragraph  \">\u201c<b>Esto abre una ventana donde podemos mirar a un mundo que no estuvo expuesto a nosotros antes<\/b>\u201d, agrega.<\/p>\n<div class=\"header | hl\">\n<h3><strong>El tama\u00f1o de los nanopl\u00e1sticos<\/strong><\/h3>\n<\/div>\n<p class=\"paragraph  \">La producci\u00f3n mundial de pl\u00e1stico se acerca a los 400 millones de toneladas m\u00e9tricas al a\u00f1o.<\/p>\n<p class=\"paragraph  \">M\u00e1s de 30 millones de toneladas se vierten anualmente al agua o a la tierra, y muchos productos fabricados con pl\u00e1sticos, incluidos los textiles sint\u00e9ticos, desprenden part\u00edculas mientras a\u00fan est\u00e1n en uso.<\/p>\n<p class=\"paragraph  \">A diferencia de la materia org\u00e1nica natural,\u00a0<b>la mayor\u00eda de los pl\u00e1sticos no se descomponen en sustancias relativamente benignas<\/b>;\u00a0<b>simplemente se dividen y se vuelven a dividir en part\u00edculas cada vez m\u00e1s peque\u00f1as de la misma composici\u00f3n qu\u00edmica<\/b>.<\/p>\n<p class=\"paragraph  \">M\u00e1s all\u00e1 de las mol\u00e9culas individuales, no existe l\u00edmite te\u00f3rico sobre cu\u00e1n peque\u00f1as pueden llegar a ser.<\/p>\n<p class=\"paragraph  \">Los micropl\u00e1sticos se definen como fragmentos que van desde 5 mil\u00edmetros (menos de un cuarto de pulgada) hasta 1 micr\u00f3metro, que es una millon\u00e9sima parte de un metro, o 1\/25.000 de pulgada.<\/p>\n<p class=\"paragraph  \">Como dato, un cabello humano mide aproximadamente 70 micr\u00f3metros de ancho.<\/p>\n<p class=\"paragraph  \"><b>Los nanopl\u00e1sticos, que son part\u00edculas de menos de 1 micr\u00f3metro, se miden en milmillon\u00e9simas de metro<\/b>.<\/p>\n<div class=\"header | hl\">\n<div>Pedazos de pl\u00e1stico en el agua en botella<\/div>\n<\/div>\n<p class=\"paragraph  \"><b>Los pl\u00e1sticos en el agua embotellada se convirtieron en un problema p\u00fablico en gran medida despu\u00e9s de que un estudio de 2018 detectara un promedio de 325 part\u00edculas por litro<\/b>; estudios posteriores multiplicaron ese n\u00famero muchas veces.<\/p>\n<p class=\"paragraph  \">Los cient\u00edficos sospechaban que hab\u00eda incluso m\u00e1s de los que hab\u00edan contado hasta el momento, pero las buenas estimaciones se limitaban a tama\u00f1os inferiores a 1 micr\u00f3metro, el l\u00edmite del nanomundo.<\/p>\n<p class=\"paragraph  \">\u201c<b>La gente desarroll\u00f3 m\u00e9todos para ver nanopart\u00edculas, pero no sab\u00edan lo que estaban mirando<\/b>\u201d, afirma el autor principal del nuevo estudio, Naixin Qian, estudiante de posgrado en qu\u00edmica de Columbia.<\/p>\n<p class=\"paragraph  \">Se\u00f1al\u00f3 que estudios anteriores pod\u00edan proporcionar estimaciones globales de nanomasa, pero en su mayor parte no pod\u00edan contar part\u00edculas individuales, ni identificar cu\u00e1les eran pl\u00e1sticos u otra cosa.<\/p>\n<p class=\"paragraph  \"><b>El nuevo estudio utiliza una t\u00e9cnica llamada microscop\u00eda de dispersi\u00f3n Raman estimulada<\/b>, que fue coinventada por el coautor del estudio Wei Min, un biof\u00edsico de Columbia.<\/p>\n<p class=\"paragraph  \">Esto implica sondear muestras con dos l\u00e1seres simult\u00e1neos que est\u00e1n sintonizados para hacer resonar mol\u00e9culas espec\u00edficas. Centr\u00e1ndose en siete pl\u00e1sticos comunes, los investigadores crearon un algoritmo basado en datos para interpretar los resultados.<\/p>\n<p class=\"paragraph  \">\u201cUna cosa es detectar, pero otra saber qu\u00e9 est\u00e1s detectando\u201d, afirma Min.<\/p>\n<p class=\"paragraph  \">Los investigadores probaron tres marcas populares de agua embotellada que se venden en los Estados Unidos (se negaron a nombrar cu\u00e1les), analizando part\u00edculas de pl\u00e1stico de hasta 100 nan\u00f3metros de tama\u00f1o.<\/p>\n<p class=\"paragraph  \"><b>Detectaron entre 110.000 y 370.000 part\u00edculas en cada litro, el 90% de las cuales eran nanopl\u00e1sticos; el resto eran micropl\u00e1sticos<\/b>.<\/p>\n<p class=\"paragraph  \">Tambi\u00e9n determinaron cu\u00e1l de los siete pl\u00e1sticos espec\u00edficos eran y trazaron sus formas, cualidades que podr\u00edan ser valiosas en la investigaci\u00f3n biom\u00e9dica.<\/p>\n<p class=\"paragraph  \"><b>Uno de los m\u00e1s comunes era el tereftalato de polietileno o PET<\/b>. Esto no fue sorprendente, ya que de eso est\u00e1n hechas muchas botellas de agua.<\/p>\n<p class=\"paragraph  \">Tambi\u00e9n se usa para refrescos embotellados, bebidas deportivas y productos como ketchup y mayonesa.<\/p>\n<p class=\"paragraph  \">Probablemente ingresa al agua cuando se desprenden trozos cuando se aprieta la botella o se expone al calor. Un estudio reciente sugiere que muchas part\u00edculas ingresan al agua cuando se abre o cierra repetidamente la tapa, y peque\u00f1as part\u00edculas se desgastan.<\/p>\n<p class=\"paragraph  \">Sin embargo,\u00a0<b>el PET fue superado en n\u00famero por la poliamida<\/b>, un tipo de nailon.<\/p>\n<p class=\"paragraph  \">Ir\u00f3nicamente, se\u00f1ala Beizhan Yan, eso probablemente proviene de filtros de pl\u00e1stico utilizados supuestamente para purificar el agua antes de embotellarla.<\/p>\n<p class=\"paragraph  \">Otros pl\u00e1sticos comunes que encontraron los investigadores fueron:\u00a0<b>poliestireno, cloruro de polivinilo y metacrilato de polimetilo<\/b>, todos utilizados en diversos procesos industriales.<\/p>\n<p class=\"paragraph  \">Una idea un tanto inquietante:\u00a0<b>los siete tipos de pl\u00e1stico que buscaron los investigadores representaron solo alrededor del 10% de todas las nanopart\u00edculas que encontraron en las muestras<\/b>, es decir, no tienen idea de cu\u00e1les son los dem\u00e1s.<\/p>\n<p class=\"paragraph  \">Si todos son nanopl\u00e1sticos,\u00a0<b>eso significa que podr\u00edan sumar decenas de millones por litro<\/b>.<\/p>\n<p class=\"paragraph  \">Pero podr\u00edan ser casi cualquier cosa, \u201c<b>lo que indica la complicada composici\u00f3n de part\u00edculas dentro de la aparentemente simple muestra de agua. La existencia com\u00fan de materia org\u00e1nica natural ciertamente requiere una distinci\u00f3n prudente<\/b>\u201d, escriben los autores.<\/p>\n<div class=\"header | hl\">\n<h3>El agua de la llave en la mira<\/h3>\n<\/div>\n<p class=\"paragraph  \"><strong>Los investigadores ahora van m\u00e1s all\u00e1 del agua embotellada.<\/strong><\/p>\n<p class=\"paragraph  \">\u201c<b>Hay un mundo enorme de nanopl\u00e1sticos por estudiar<\/b>\u201d, afirma Min. Se\u00f1ala que, en masa,\u00a0<b>los nanopl\u00e1sticos comprenden mucha menos cantidad que los micropl\u00e1sticos<\/b>, pero \u201c<b>no es el tama\u00f1o lo que importa. Son los n\u00fameros, porque cuanto m\u00e1s peque\u00f1as son las cosas, m\u00e1s f\u00e1cilmente pueden entrar en nosotros<\/b>\u201d.<\/p>\n<p class=\"paragraph  \">Entre otras cosas, el equipo planea analizar\u00a0<b>el agua de la llave<\/b>, que\u00a0<b>tambi\u00e9n se ha demostrado que contiene micropl\u00e1sticos<\/b>, aunque muchos menos que el agua embotellada.<\/p>\n<p class=\"paragraph  \">Beizhan Yan tambi\u00e9n est\u00e1 ejecutando un proyecto para estudiar los micropl\u00e1sticos y nanopl\u00e1sticos que terminan en las aguas residuales cuando las personas lavan la ropa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El\u00a0agua embotellada\u00a0puede contener cientos de miles de peque\u00f1os trozos de\u00a0pl\u00e1stico\u00a0no identificados hasta ahora, seg\u00fan un nuevo estudio. 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