{"id":5609,"date":"2024-07-20T13:06:59","date_gmt":"2024-07-20T13:06:59","guid":{"rendered":"https:\/\/eldiario.do\/?p=5609"},"modified":"2024-07-20T13:06:59","modified_gmt":"2024-07-20T13:06:59","slug":"que-pasa-si-tomo-cafe-despues-de-comer-es-bueno-o-malo-para-la-salud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eldiario.nerdlytics.co\/?p=5609","title":{"rendered":"Qu\u00e9 pasa si tomo caf\u00e9 despu\u00e9s de comer: \u00bfes bueno o malo para la salud?"},"content":{"rendered":"
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El\u00a0caf\u00e9<\/strong>\u00a0es una de las bebidas m\u00e1s consumidas en el mundo, con numerosas\u00a0propiedades para la salud<\/a>. Hay quienes no pueden arrancar el d\u00eda sin beber una taza por la ma\u00f1ana, pero a partir de otro h\u00e1bito los expertos responden dos estas dudas:\u00a0\u00bfQu\u00e9 pasa cuando si tomo caf\u00e9 despu\u00e9s de comer? \u00bfEs bueno o malo<\/strong>?<\/p>\n<\/div>\n

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M\u00e1s all\u00e1 del placer que proporciona en cualquiera de sus variantes, el caf\u00e9 tiene la funci\u00f3n espec\u00edfica de activarnos y\u00a0otros beneficios<\/strong>\u00a0poco conocidos.<\/p>\n<\/div>\n

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Los expertos en el tema aconsejan\u00a0consumir la opci\u00f3n en granos o molido<\/strong>\u00a0ya que son m\u00e1s naturales y carecen de un proceso industrial.<\/p>\n<\/div>\n

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El consumo seguro recomendado por la\u00a0Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS)<\/a>\u00a0es de\u00a0400 miligramos diarios<\/strong>\u00a0de cafe\u00edna, lo que equivaldr\u00eda a unas\u00a04 tazas.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n

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Pero hay que remarcar que depende de la\u00a0tolerancia y sensibilidad individual\u00a0<\/strong>que var\u00eda de persona a persona, por lo que hay que tener en cuenta que incluso las preparaciones de caf\u00e9 descafeinado puede producir sus efectos.<\/p>\n<\/div>\n

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Por tal motivo,\u00a0siempre es fundamental consultar a un m\u00e9dico<\/strong> frente a alg\u00fan s\u00edntoma extra\u00f1o o cambio de h\u00e1bito en la alimentaci\u00f3n, para que nos brinde su punto de vista profesional.<\/p>\n<\/div>\n

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Es bueno o malo tomar caf\u00e9 despu\u00e9s de comer<\/h2>\n<\/div>\n
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El caf\u00e9\u00a0per se\u00a0<\/em>posee una larga lista de beneficios para la salud, que se potencian al beberlo natural, amargo, sin endulzantes.<\/p>\n<\/div>\n

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El caf\u00e9 es una de las bebidas m\u00e1s consumidas en el mundo.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Mientras para muchos resulta el motor para arrancar las ma\u00f1anas, para otros es el combustible para mantenerse despiertos a la hora de estudiar o trabajar. Pero ac\u00e1 la cuesti\u00f3n es qu\u00e9 pasa cuando tomamos caf\u00e9 justo despu\u00e9s de la comida.<\/p>\n<\/div>\n

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\"Dentro de los componentes del caf\u00e9, los taninos son uno de los potenciales elementos que influye en la\u00a0absorci\u00f3n del hierro de la comida previa<\/strong>\u201d, explica\u00a0Alba Santaliestra Pas\u00edas<\/a><\/strong>, secretaria del Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas y Nutricionistas (CGCODN) y presidenta del Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de Arag\u00f3n, Espa\u00f1a.<\/p>\n<\/div>\n

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Y advierte que \"si la comida incluye una buena fuente de hierro, ser\u00eda recomendable poder espaciar en el tiempo los alimentos ricos en taninos, como es el caso del caf\u00e9\u201d,\u00a0difunde\u00a0<\/a>Cuidate Plus.<\/a><\/em><\/p>\n<\/div>\n

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Por caso, tanto para el caf\u00e9 como incluso para el vino tinto, el t\u00e9 y el chocolate, ser\u00eda razonable\u00a0esperar el tiempo de la digesti\u00f3n, de 60 y 90 minutos.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n

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Respecto al efecto del caf\u00e9 en la digesti\u00f3n,\u00a0Ana Zugasti<\/a><\/strong>, miembro del \u00e1rea de nutrici\u00f3n de la Sociedad Espa\u00f1ola de Endocrinolog\u00eda y Nutrici\u00f3n<\/a>, se\u00f1ala que algunas investigaciones marcan que seg\u00fan\u00a0c\u00f3mo se haya llevado a cabo el procesamiento de los granos de caf\u00e9<\/strong>, la respuesta g\u00e1strica al consumo de este puede ser diferente.<\/p>\n<\/div>\n

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Y pone sobre la mesa que, en caso de\u00a0sufrir reflujo<\/strong>\u00a0inmediatamente despu\u00e9s de tomar caf\u00e9 u otras bebidas con cafe\u00edna, se deber\u00eda evitar su consumo porque puede ser la causa de esta reacci\u00f3n.<\/p>\n<\/div>\n

\"C\u00f3mo<\/picture>C\u00f3mo se debe consumir el caf\u00e9. Foto: Pexels.<\/span><\/h6>\n
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Por otro lado, si la comida se trata de la cena, hay que tener en cuenta que\u00a0la cafe\u00edna se relaciona de forma directa con el insomnio.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n

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\u201cPuede variar desde\u00a04 mg en un descafeinado a 40 en un caf\u00e9 expreso o a 70 mg en uno soluble<\/strong>. Influye la cantidad de caf\u00e9 que se utiliza, el prensado, la presi\u00f3n del agua Por lo que saber con exactitud la cantidad que se toma es muy dif\u00edcil\u201d, expresa Santaliestra al portal de salud.<\/p>\n<\/div>\n

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Adem\u00e1s, las evidencias actuales indican que evitar tomar cafe\u00edna a lo largo del d\u00eda puede mejorar la calidad del sue\u00f1o.<\/p>\n<\/div>\n

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Cu\u00e1les son los beneficios de consumir caf\u00e9<\/h2>\n<\/div>\n
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Pero no todo es malo en el caf\u00e9, claro est\u00e1, dado que, por el contrario, esta infusi\u00f3n popular en el mundo cuenta con notables beneficios para la salud.<\/p>\n<\/div>\n

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\"Cuando los estudios m\u00e1s recientes se ajustaron seg\u00fan ciertos factores, encontraron una posible asociaci\u00f3n entre el caf\u00e9 y la\u00a0disminuci\u00f3n de la mortalidad<\/strong>\",\u00a0explican desde el sitio\u00a0<\/a>Mayo Clinic<\/a><\/em>, entidad sin \u00e1nimo de lucro dedicada a la pr\u00e1ctica cl\u00ednica, la educaci\u00f3n y la investigaci\u00f3n.<\/p>\n<\/div>\n

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Y hay muchos otros beneficios como los siguientes:<\/p>\n<\/div>\n

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Caf\u00e9 para mejorar la memoria<\/strong><\/h2>\n<\/div>\n
\"El<\/picture>El consumo regular de caf\u00e9 mejora la conexi\u00f3n neuronal de nuestro hipocampo, relacionado con la memoria.<\/span><\/h6>\n
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De acuerdo a un\u00a0estudio publicado en la revista\u00a0<\/a>Nature Neuroscience<\/a><\/em>\u00a0y llevado a cabo en la Universidad John Hopkins de Baltimore (Estados Unidos), el consumo regular de caf\u00e9 mejora la\u00a0conexi\u00f3n neuronal<\/strong>\u00a0de nuestro hipocampo, relacionado con la memoria.<\/p>\n<\/div>\n

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Caf\u00e9 con antioxidantes<\/strong><\/h2>\n<\/div>\n
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Los antioxidantes son aquellos compuestos sintetizados que protegen nuestras c\u00e9lulas y tejidos.<\/p>\n<\/div>\n

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Qued\u00f3 demostrado que el caf\u00e9 es una potente fuente de antioxidantes y, entre las propiedades del caf\u00e9 amargo, encontramos que es un alimento \u00fatil para\u00a0proteger al organismo contra los efectos de la oxidaci\u00f3n celular y los radicales libres.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n

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Beber caf\u00e9 ayuda a cuidar el coraz\u00f3n<\/strong><\/h2>\n<\/div>\n
\"El<\/picture>El caf\u00e9 amargo ayuda a que no se tapen las arterias.<\/span><\/h6>\n
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Para\u00a0evitar la obstrucci\u00f3n de las arterias<\/strong>, de lo que luego se podr\u00edan derivar problemas cardiovasculares, el caf\u00e9 amargo es muy bueno.<\/p>\n<\/div>\n

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Una rese\u00f1a sobre una\u00a0investigaci\u00f3n publicada en\u00a0<\/a>Circulation: Heart Failure<\/a><\/em>\u00a0se determin\u00f3 que tomar al menos una taza de caf\u00e9 negro con cafe\u00edna por d\u00eda podr\u00eda\u00a0reducir el riesgo de insuficiencia card\u00edaca.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n

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Caf\u00e9 amargo para prevenir la diabetes<\/strong><\/h2>\n<\/div>\n
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Otra de las propiedades del caf\u00e9 amargo est\u00e1 vinculada con la diabetes y los problemas cardiovasculares. Si\u00a0reducimos los niveles de az\u00facar<\/strong>\u00a0en nuestra bebida favorita, nos ayudar\u00e1 a prevenir su aparici\u00f3n.<\/p>\n<\/div>\n

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Caf\u00e9 para bajar de peso<\/strong><\/h2>\n<\/div>\n
\"Beber<\/picture>Beber caf\u00e9 regularmente ayuda a reducir el apetito y aumentar la sensaci\u00f3n de saciedad.<\/span><\/h6>\n
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El caf\u00e9 es una bebida baja en calor\u00edas y grasas, siempre y cuando no se le a\u00f1ada ning\u00fan tipo de edulcorante o crema.<\/p>\n<\/div>\n

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Este acelera el metabolismo basal y aumenta la termog\u00e9nesis, que es el proceso por el cual el cuerpo genera calor.<\/p>\n<\/div>\n

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Tambi\u00e9n puede\u00a0reducir el apetito y aumentar la sensaci\u00f3n de saciedad<\/strong>, lo que puede ayudar a controlar la ingesta cal\u00f3rica y a evitar los antojos.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El\u00a0caf\u00e9\u00a0es una de las bebidas m\u00e1s consumidas en el mundo, con numerosas\u00a0propiedades para la salud. Hay quienes no pueden arrancar el d\u00eda sin beber una taza por la ma\u00f1ana, pero a partir de otro h\u00e1bito los expertos responden dos estas dudas:\u00a0\u00bfQu\u00e9 pasa cuando si tomo caf\u00e9 despu\u00e9s de comer? \u00bfEs bueno o malo? M\u00e1s all\u00e1 […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":5610,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-5609","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eldiario.nerdlytics.co\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5609","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eldiario.nerdlytics.co\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eldiario.nerdlytics.co\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eldiario.nerdlytics.co\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eldiario.nerdlytics.co\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5609"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/eldiario.nerdlytics.co\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5609\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eldiario.nerdlytics.co\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5610"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eldiario.nerdlytics.co\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5609"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eldiario.nerdlytics.co\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5609"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eldiario.nerdlytics.co\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5609"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}